Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Adana Mutfağından Arap Tava

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 1730 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Adana Mutfağından Arap Tava kaç kalori, Adana Mutfağından Arap Tava faydaları, Adana Mutfağından Arap Tava zararları

Kolesterol ve Doymuş Yağ çok düşüktür. Ayrıca Posa, Manganez, Potasyum, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Niasin, Bakır, Folat, Magnezyum, Fosfor, Tiamin, B6 Vitamini, E Vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
Enerjinin büyük kısmı şekerden gelmektedir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
337,6
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   15%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
23
Yağ %
47
Pro. %
33
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 337,6 kCal 15%
    1580,6 joul  
  Karbonhidrat 19,9 g
Diyet posası 4,5 g 18%
Şeker 0,1 g
  Yağ 17,5 g
Doymuş yağ 17,3 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 112,5 mg
Protein 28,1 g 46%
Sodyum 892 mg 178%
Kalsiyum 74,9 mg 7%
Demir 6,1 mg 33%
Vitamin A 1940,6 IU 277%
Vitamin C 65,9 mg 73%
 Malzemeler
(4 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  500 Gram Kıyma 500 gr.237,5 kCal
  2 Adet Soğan 220 gr.20,9 kCal
  7 Diş Sarımsak 21 gr.7,2 kCal
  4 Adet Domates 492 gr.27,1 kCal
  5 Adet Yeşil Biber 70 gr.3,9 kCal
  3 Adet Kırmızı Biber 45 gr.35,8 kCal
  Tuz 8 gr.2 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Kimyon 2 gr.1,9 kCal
  Pul Biber 2 gr.1,4 kCal
Domatesin kabuklarını soyup, minik kÜpler halinde doğruyoruz.

Kırmızı ve yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Soğanı minik kÜpleri haline doğruyoruz. Sarımsağım ince kıyıyoruz. Kıymayı doğrama tahtasına alıp, zırhla kıyıyoruz.


Daha sonra doğradığımız soğan, sarımsak, domates ve biberleri de ilave edip, zırhla kıymaya devam ediyoruz. TÜm malzemeleri bu şekilde harmanlayıp, zırhla kıyınca, daha da özdeşleşmiş olacaktır. Malzemelerin Üzerine tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi de serpiyoruz.

Zırhla bir mÜddet daha kıydıktan sonra yuvarlak, gÜvece alıp, yayıyoruz. Üzerini domates ve doğranmış biberlerle sÜslÜyoruz. GÜvecin Üzerine ilk önce yağlı kağıt kapatıyoruz.

Daha sonra da alÜminyum folyoyla kapatıyoruz. önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Adana Mutfağından Arap Tava Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 1940,6 IU 277%
  • C Vitamini 65,9 mg 73%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0,2 mg 1%
  • K Vitamini 0,4 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 1%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,3 mg 30%
  • Riboflavin 0,5 mg 46%
  • Niasin 10,2 mg 72%
  • Folat 0,6 mcg 0%
  • Gıda Folat 0,6 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 19,9 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,1 g
  • Glikoz 13,2 mg
Steroller
  • Kolesterol 112,5 mg
Aminoasitler
  • Protein 28,1 g
  • Glisin 2553,1 mg
  • Prolin 0 mg
  • Serin 0 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 74,9 mg 7%
  • Demir 6,1 mg 33%
  • Magnezyum 2,8 mg 0%
  • Fosfor 345,9 mg 49%
  • Potasyum 1323,8 mg 66%
  • Sodyum 892 mg 178%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 1%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 0 mcg 0%
Yağlar
  • Toplam Yağ 17,5 g
  • Doymuş Yağ 17,3 g
  • Tekli Doymamış 0,1 g
  • Çoklu doymamış yağ 0,1 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 5,4 mg 0%
  • Toplam Omega6 52,6 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 4,5 g 18%
  • Su 269,6 g
  • Kül 0,1 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012