Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Ankara Tavası

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 615 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Ankara Tavası kaç kalori, Ankara Tavası faydaları, Ankara Tavası zararları

Ayrıca Posa, Manganez, Potasyum, Protein, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Niasin, Bakır, Folat, Magnezyum, Fosfor, Selenyum, Tiamin, B12 Vitamini, B6 Vitamini, E Vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
Kolesterol yüksek, Doymuş Yağ yüksektir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
516,8
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   23%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
48
Yağ %
32
Pro. %
19
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 516,8 kCal 23%
    2419,5 joul  
  Karbonhidrat 62,4 g
Diyet posası 1,2 g 4%
Şeker 1,9 g
  Yağ 18,2 g
Doymuş yağ 7,8 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 77 mg
Protein 23 g 38%
Sodyum 578,2 mg 115%
Kalsiyum 45,5 mg 4%
Demir 2 mg 11%
Vitamin A 537,3 IU 76%
Vitamin C 18,6 mg 20%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  2,5 Su Bardağı Pirinç 437,5 gr.264,7 kCal
  400 Gram Kuzu Eti 400 gr.198 kCal
  1 Soğan 110 gr.7,3 kCal
  2 Çorba Kaşığı Tereyağı 30 gr.36 kCal
  4 Domates 248 gr.7,4 kCal
  4 Yeşil Biber 56 gr.2,1 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Su 189,6 gr.0 kCal
Tencereye sıvıyağ koyuyoruz. Kuş başı doğranmış kuzu etini katıyoruz. Soğanı doğrayıp et ile birlikte kavuruyoruz. Domates ve biberleri küp küp doğruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra ekliyoruz. üzerini geçmeyecek kadar sıcak su koyuyoruz. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Altını kapatmaya yakın tuz ve karabiber ekliyoruz. Pilavı için, tereyağını pilav tenceresine koyup eritiyoruz. Yıkanmış pirinci ekleyip kavuruyoruz. üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyuyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Teflon bir kalıbın tabanına pişen eti koyuyoruz. üzerine pilavını döküp bastırıyoruz. Düz bir servis tabağına ters çevirip servis ediyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Ankara Tavası Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 537,3 IU 76%
  • C Vitamini 18,6 mg 20%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0,2 mg 1%
  • K Vitamini 3,3 mcg 3%
  • B6 Vitamini 0,1 mg 10%
  • B12 Vitamini 1,7 mcg 68%
  • Tiamin 0,2 mg 14%
  • Riboflavin 0,2 mg 19%
  • Niasin 6,2 mg 44%
  • Folat 22,3 mcg 5%
  • Gıda Folat 22,3 mcg
  • Pantothenic Asit 0,5 mg 9%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 62,4 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 1,9 g
  • Glikoz 877,7 mg
Steroller
  • Kolesterol 77 mg
Aminoasitler
  • Protein 23 g
  • Glisin 1122,8 mg
  • Prolin 737,2 mg
  • Serin 660,7 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 45,5 mg 4%
  • Demir 2 mg 11%
  • Magnezyum 23,4 mg 7%
  • Fosfor 219,8 mg 31%
  • Potasyum 437,1 mg 21%
  • Sodyum 578,2 mg 115%
  • Çinko 2,5 mg 25%
  • Bakır 0,1 mg 0%
  • Manganez 0,1 mg 4%
  • Selenyum 18,9 mcg 34%
  • Florid 23,6 mcg 788%
Yağlar
  • Toplam Yağ 18,2 g
  • Doymuş Yağ 7,8 g
  • Tekli Doymamış 5,8 g
  • Çoklu doymamış yağ 1 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,9 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 195,3 mg 17%
  • Toplam Omega6 782 mg 6%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 1,2 g 4%
  • Su 140,9 g
  • Kül 1 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012