Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Bulgurlu Hamsi

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 756 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Bulgurlu Hamsi kaç kalori, Bulgurlu Hamsi faydaları, Bulgurlu Hamsi zararları

Doymuş Yağ çok düşüktür. Ayrıca Niasin, Posa, Manganez, Potasyum, Protein, Selenyum, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Kalsiyum, Bakır, Folat, Magnezyum, Fosfor, Tiamin, B6 Vitamini, E Vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
Kolesterol yüksek, Sodyum çok yüksektir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
631,6
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   29%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
40
Yağ %
33
Pro. %
28
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 631,6 kCal 29%
    2956,9 joul  
  Karbonhidrat 63 g
Diyet posası 1,7 g 6%
Şeker 1,7 g
  Yağ 23,4 g
Doymuş yağ 12,5 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 104,7 mg
Protein 42,1 g 70%
Sodyum 4802,4 mg 960%
Kalsiyum 311,5 mg 31%
Demir 9,2 mg 51%
Vitamin A 566,1 IU 80%
Vitamin C 8 mg 8%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  700 Gram Ayıklanmış Hamsi 700 gr.245 kCal
  2,5 Su Bardağı Pilavlık Bulgur 450 gr.267,8 kCal
  1 Soğan 110 gr.7,3 kCal
  1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 40 gr.6,5 kCal
  1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 15 gr.0,5 kCal
  3 Domates 186 gr.5,6 kCal
  1 Çorba Kaşığı Tereyağı 15 gr.18 kCal
  Sıvıyağ 54 gr.79,6 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Su 189,6 gr.0 kCal
Tenceremize zeytinyağını alıyoruz.İnce doğranmış soğanları koyup kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine tereyağı ve salçaları ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. üzerine bulgurları koyup biraz kavuruyoruz. Doğranan domates ve hamsilerin bir kısmını bulgırların üzerine koyuyoruz. 2-3 dakika kavurduktan sonra kapaklı bir fırın kabına döküp yayıyoruz. Temizlenmiş hamsileri bulgurların üzerine diziyoruz. üzerini geçmeyecek kadar sıcak su döküyoruz. üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz. Kapağını kapatıp ocağın üzerinde 2-3 dakika pişirdikten sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Bulgurlu Hamsi Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 566,1 IU 80%
  • C Vitamini 8 mg 8%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 4,1 mg 27%
  • K Vitamini 16,8 mcg 18%
  • B6 Vitamini 0,3 mg 22%
  • B12 Vitamini 1 mcg 42%
  • Tiamin 0,3 mg 31%
  • Riboflavin 0,6 mg 52%
  • Niasin 26,8 mg 191%
  • Folat 23,6 mcg 5%
  • Gıda Folat 23,6 mcg
  • Pantothenic Asit 1,1 mg 22%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 63 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 1,7 g
  • Glikoz 748,6 mg
Steroller
  • Kolesterol 104,7 mg
Aminoasitler
  • Protein 42,1 g
  • Glisin 1628,6 mg
  • Prolin 1197,9 mg
  • Serin 1387,3 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 311,5 mg 31%
  • Demir 9,2 mg 51%
  • Magnezyum 86,4 mg 27%
  • Fosfor 536,8 mg 76%
  • Potasyum 1041,3 mg 52%
  • Sodyum 4802,4 mg 960%
  • Çinko 2,9 mg 29%
  • Bakır 0,4 mg 0%
  • Manganez 0,2 mg 9%
  • Selenyum 79,6 mcg 144%
  • Florid 23,4 mcg 780%
Yağlar
  • Toplam Yağ 23,4 g
  • Doymuş Yağ 12,5 g
  • Tekli Doymamış 4,4 g
  • Çoklu doymamış yağ 3 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 6 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 2467,3 mg 224%
  • Toplam Omega6 451,3 mg 3%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 1,7 g 6%
  • Su 150,3 g
  • Kül 13,2 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012