|
|
Günlük Enerjinizi
22%
karşılar |
Enerji Bileşenleri (Bu Nedir?
) |
Karb. |
% |
|
Yağ |
% |
|
Pro. |
% |
|
|
Protein Kalitesi (Bu Nedir?
) |
Trp |
Thr |
Iso |
Leu |
Lys |
m+c |
p+t |
Val |
Hys |
|
|
Tahmini Glisemik Yük |
~
|
İnflamasyon Faktörü
|
~
|
|
|
|
Besin öğeleri |
Miktar |
|
G.G. % |
|
Enerji |
495,7
|
kCal |
22%
|
|
|
2320,7
|
joul |
|
|
Karbonhidrat |
14,1
|
g |
|
|
Diyet posası |
1,7
|
g |
6%
|
|
Şeker |
0,3
|
g |
|
|
Yağ |
35,7
|
g |
|
|
Doymuş yağ |
34,1
|
g |
|
|
Trans Yağ |
0,1
|
g |
|
|
Kolesterol |
144,4
|
mg |
|
|
Protein |
28,7
|
g |
47%
|
|
Sodyum |
1757
|
mg |
351%
|
|
Kalsiyum |
136,6
|
mg |
13%
|
|
Demir |
2,7
|
mg |
15%
|
|
Vitamin A |
1103,3
|
IU |
157%
|
|
Vitamin C |
12,8
|
mg |
14%
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
(4 Kişilik)
|
Kişilik
|
Hazırlanışı
|
|
500 gr. tavuk kıyması
| 500 gr. | 268,8 kCal |
|
1 yumurta
| 44 gr. | 17,2 kCal |
|
2 yeşil soğan
| 40 gr. | 2,5 kCal |
|
1 çay k. köri
| 2 gr. | 1,6 kCal |
|
tuz
| 8 gr. | 2 kCal |
|
karabiber
| 2 gr. | 0 kCal |
|
galeta unu
| 40 gr. | 39,2 kCal |
|
1 kase yoğurt
| 227 gr. | 28,4 kCal |
|
1 yeşil soğan
| 20 gr. | 1,2 kCal |
|
1 tutam dereotu
| 2 gr. | 1,3 kCal |
|
1 tutam nane
| 0,5 gr. | 0,3 kCal |
|
1 közlenmiş kırmızı biber
| 15 gr. | 11,9 kCal |
|
zeytinyağı
| 54 gr. | 119,3 kCal |
|
tuz
| 8 gr. | 2 kCal |
|
Yeşil soğanı doğrayın. Tavuk kıymasına yeşil soğanı koyun. Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve köriyi koyup karıştırın. Kıvamı koyulaştırmak için galeta unu dökün. Kıvama gelince yuvarlak köfteler yapın. Yoğurdu çırpın. Soğanı, dereotunu, naneyi ve kırmızı biberi doğrayın. Hepsini yoğurdun içine katın. Zeytinyağını ve tuzunu döküp karıştırın.
|
|
|
1 Porsiyon Dip Soslu Tavuk Köftesi Besin Analizi
|
-
A Vitamini |
1103,3
|
IU
|
157%
|
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
|
|
-
-
-
-
-
-
-
-
Toplam trans monoenoic f.a. |
0
|
g
|
|
-
Toplam trans polyenoic f.a. |
0
|
g
|
|
-
-
-
Trans Çoklu Doymamış |
0
|
mg
|
|
-
Trans Tekli Doymamış |
0
|
mg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|