Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Ev Usulü İskender

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 666 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Ev Usulü İskender kaç kalori, Ev Usulü İskender faydaları, Ev Usulü İskender zararları

Kolesterol ve Doymuş Yağ çok düşüktür.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
666,4
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   30%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
54
Yağ %
27
Pro. %
18
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 666,4 kCal 30%
    3119,8 joul  
  Karbonhidrat 88,6 g
Diyet posası 3,7 g 14%
Şeker 0 g
  Yağ 20,5 g
Doymuş yağ 9,7 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 95 mg
Protein 29,3 g 48%
Sodyum 1264 mg 252%
Kalsiyum 152,5 mg 15%
Demir 5,2 mg 29%
Vitamin A 1069,4 IU 152%
Vitamin C 7,1 mg 7%
 Malzemeler
(8 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  4 Adet Pide 1200 gr.412,5 kCal
  500-750 Gram Dana Eti 625 gr.148,4 kCal
  2 Yemek Kaşığı Tereyağ (Sosun Üzerine Dökülecek) 30 gr.27 kCal

:: Sos İçin

  4 veya 5 Yemek Kaşığı Tereyağ 60 gr.54 kCal
  4-5 Yemek Kaşığı Salça 180 gr.22,1 kCal
  Tuz 8 gr.1 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Pul Biber 2 gr.0,7 kCal
  Kekik 2 gr.0,7 kCal
Eti dondurucuya koyun ve donmasını bekleyin. Et iyice donunca, çok ince olacak şekilde eti ince ince kıyın. Kıyılmış bu etleri teflon tavada az bir yağ ile kızartmaya başlayın. Pidenizi küçük küp küp kesin ve servis tabağına yerleştirin. Kızarttığınız etleri pidenin üzerine yerleştirin. Bu arada sosu yapmaya başlayabilirsiniz. Tencerede yağı eritin. Salçayı baharat ve tuz ilave ederek yakmadan kavurun. İçine 4 bardak et suyu ilave edilir. Sosu 10 dakika kadar pişirin. Ilıyınca da sosu etlerin üzerine dökün. En son, 2 kaşık tereyağ eritilir ve az bir kızdırılarak sosun üzerine dökülür. Süsleyerek servis yapılır.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Ev Usulü İskender Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 1069,4 IU 152%
  • C Vitamini 7,1 mg 7%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0,1 mg 0%
  • K Vitamini 4,5 mcg 5%
  • B6 Vitamini 0,1 mg 4%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,5 mg 49%
  • Riboflavin 0,6 mg 50%
  • Niasin 8,9 mg 63%
  • Folat 36,9 mcg 9%
  • Gıda Folat 36,9 mcg
  • Pantothenic Asit 0,6 mg 12%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 88,6 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0 g
  • Glikoz 6,6 mg
Steroller
  • Kolesterol 95 mg
Aminoasitler
  • Protein 29,3 g
  • Glisin 1948,8 mg
  • Prolin 1518,1 mg
  • Serin 657 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 152,5 mg 15%
  • Demir 5,2 mg 29%
  • Magnezyum 40 mg 12%
  • Fosfor 313,4 mg 44%
  • Potasyum 781,2 mg 39%
  • Sodyum 1264 mg 252%
  • Çinko 1,3 mg 12%
  • Bakır 0,3 mg 0%
  • Manganez 0,7 mg 41%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 0 mcg 0%
Yağlar
  • Toplam Yağ 20,5 g
  • Doymuş Yağ 9,7 g
  • Tekli Doymamış 0,2 g
  • Çoklu doymamış yağ 0,8 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,9 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 40 mg 3%
  • Toplam Omega6 786,4 mg 6%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 3,7 g 14%
  • Su 119,5 g
  • Kül 2,9 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012