Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Fırında Limonlu Tavuk

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 777 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Fırında Limonlu Tavuk kaç kalori, Fırında Limonlu Tavuk faydaları, Fırında Limonlu Tavuk zararları

Kolesterol ve Doymuş Yağ çok düşüktür. Ayrıca Niasin, Bakır, Posa, Manganez, Pantothenic Asit, Fosfor, Potasyum, Riboflavin, Selenyum, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Folat, Magnezyum, Protein, Tiamin, B6 Vitamini, E Vitamini, Çinko açısından iyi bir kaynaktır.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
645,4
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   29%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
9
Yağ %
62
Pro. %
27
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 645,4 kCal 29%
    3021,6 joul  
  Karbonhidrat 15,7 g
Diyet posası 3,5 g 14%
Şeker 1,8 g
  Yağ 44,6 g
Doymuş yağ 41,9 g
Trans Yağ 0,1 g
Kolesterol 168 mg
Protein 45,6 g 75%
Sodyum 1201,6 mg 240%
Kalsiyum 53,8 mg 5%
Demir 3 mg 16%
Vitamin A 955,1 IU 136%
Vitamin C 37,2 mg 41%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  1 Adet Soğan 110 gr.7 kCal
  1 Adet Bütün Tavuk 1300 gr.465,8 kCal
  2 Diş Sarımsak 6 gr.1,4 kCal
  1 Limon Kabuğu Rendesi 84 gr.3,8 kCal
  1 Yemek Kaşığı Tereyağı 15 gr.18 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal

:: Garnitürü İçin

  Patates 167 gr.24,2 kCal
  Mantar 500 gr.29,2 kCal
  Domates 364 gr.10,9 kCal
  Biber 56 gr.2,1 kCal
  Taze Biberiye 4 gr.0,9 kCal
  Zeytinyağı 54 gr.79,6 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
Bir kaseye oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz.


Üzerine 1 adet sarımsağı rendeliyoruz. Limonun kabuğunu da rendeliyoruz. Elimizle iyice karıştırıyoruz. Bütün tavuğu iyice yıkıyoruz. Tavuğun üzerine ve iç kısmına tuz ve karabiber serpiyoruz.


Daha sonra hazırladığımız tereyağlı sarımsaklı karışımı tavuğa iyice yedirerek sürüyoruz. Tavuğun her yerine bu karışımı sürüyoruz. Daha sonra soğanı 4 eşit parçaya bölüp, tavuğun içerisine yerleştiriyoruz.

Sarımsağı da tavuğun içine alıyoruz. Taze biberiyeyi de içine yerleştiriyoruz. Daha sonra tavuğu fırın torbasına alıyoruz. Uç kısımlarını bağlıyoruz. Fırın tepsisine tavuğu alıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Yemeğimizin garnitürünü hazırlamaya başlıyoruz. Mantarların saplarını koparıyoruz. Mantarların içleri yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine diziyoruz. Mantarların aralarına yeşil biberleri diziyoruz. Sebzelerin üzerine tuz serpiyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Patatesleri bir kaseye alıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Karıştırıyoruz.


Daha sonra az yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Domatesleri iri iri doğruyoruz. Patateslerin pişmesine yakın domatesleri de tepsiye ekliyoruz. Pişirmeye devam ediyoruz.


Servis tabağımıza fırında pişen tavuğu torbasından çıkartarak yerleştriyoruz. Tavuğun kenarlarına da fırında pişirdiğimiz mantar, biber, patates ve domatesleri diziyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Fırında Limonlu Tavuk Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 955,1 IU 136%
  • C Vitamini 37,2 mg 41%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0,3 mg 2%
  • K Vitamini 5,4 mcg 6%
  • B6 Vitamini 0,2 mg 15%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,3 mg 24%
  • Riboflavin 26,4 mg >999%
  • Niasin 20,6 mg 146%
  • Folat 28,4 mcg 7%
  • Gıda Folat 28,4 mcg
  • Pantothenic Asit 1,5 mg 30%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 15,7 g
  • Nişasta 0,4 g
  • Şeker 1,8 g
  • Glikoz 861,2 mg
Steroller
  • Kolesterol 168 mg
Aminoasitler
  • Protein 45,6 g
  • Glisin 3719,7 mg
  • Prolin 129,5 mg
  • Serin 131,7 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 53,8 mg 5%
  • Demir 3 mg 16%
  • Magnezyum 25,9 mg 8%
  • Fosfor 483,7 mg 69%
  • Potasyum 1171,4 mg 58%
  • Sodyum 1201,6 mg 240%
  • Çinko 0,8 mg 8%
  • Bakır 0,5 mg 0%
  • Manganez 0,2 mg 9%
  • Selenyum 14,8 mcg 27%
  • Florid 15,1 mcg 504%
Yağlar
  • Toplam Yağ 44,6 g
  • Doymuş Yağ 41,9 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0,2 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,7 mg
  • Toplam trans f.a. 0,1 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 7,4 mg 0%
  • Toplam Omega6 227,1 mg 1%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 3,5 g 14%
  • Su 335 g
  • Kül 1,5 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012