Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Fırında Soslu Tavuk

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 1548 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Fırında Soslu Tavuk kaç kalori, Fırında Soslu Tavuk faydaları, Fırında Soslu Tavuk zararları

Ayrıca Protein açısından çok iyi bir kaynaktır ve Niasin, Selenyum açısından iyi bir kaynaktır.
Kolesterol yüksektir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
213,2
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   9%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
17
Yağ %
51
Pro. %
32
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 213,2 kCal 9%
    998 joul  
  Karbonhidrat 8,8 g
Diyet posası 0,1 g 0%
Şeker 0 g
  Yağ 12,1 g
Doymuş yağ 4,9 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 62,9 mg
Protein 16 g 26%
Sodyum 292,3 mg 58%
Kalsiyum 19,9 mg 2%
Demir 1 mg 5%
Vitamin A 175,1 IU 25%
Vitamin C 1,3 mg 1%
 Malzemeler
(12 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  1 Adet Domates 123 gr.2,3 kCal
  1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 12 gr.1 kCal
  1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 8 gr.0,1 kCal
  8 Adet Tavuk But 2400 gr.494,1 kCal
  2 Diş Sarımsak 6 gr.0,7 kCal
  Zeytinyağı 54 gr.39,8 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Tuz 8 gr.0,7 kCal

:: Garnitürü İçin

  1 Kase Yoğurt 227 gr.9,5 kCal
  1 Kase Kornişon Turşu 160 gr.1,3 kCal
  1 Kase Karışık Garnitür 287 gr.27,3 kCal
  2 Yemek Kaşığı Mayonez 29 gr.9,4 kCal

:: Pilavı İçin

  2 Yemek Kaşığı Tereyağı 30 gr.18 kCal
  2 Su Bardağı Pirinç 350 gr.105,9 kCal
  Tuz 8 gr.0,7 kCal
  Su 400 gr.0 kCal
Bagetleri geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerini 2 parmak geçene kadar su dolduruyoruz.

Kaynamaya bırakıyoruz. Tavukları 15 dakika kadar haşladıktan sonra tavuk etlerini tencereden çıkartıyoruz. Bagetlerin derilerini çıkartıyoruz. Diğer taraftan tavuk sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye domatesi rendeliyoruz.

Sarımsağı rendeliyoruz. Salçaları kaseye alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. Sosu iyice karıştırıyoruz. Daha sonra derilerini soyduğumuz bagetleri sosa bulayıp, dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz.


Tüm bagetleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Tavuklar pişerken pilavımızı pişirmeye başlıyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine yıkayıp suyunu süzdürdüğümüz pirinçleri alıyoruz.


Tuz serpiyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. 2-3 dakika pirinçleri kavurduktan sonra üzerine pilavın kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Daha sonra tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir kaseye yoğurdu ve mayonezi boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz.

Üzerine garnitürü boşaltıyoruz. Turşuyu küp küp doğrayıp kaseye alıyoruz. Karıştırıyoruz. Geniş bir servis tabağına pilavı kaselere doldurarak diziyoruz.


Pilavın ortasına hazırladığımız amerikan salatasını yerleştiriyoruz. Fırından çıkan bagetleri de pilavların aralarına dizerek servise hazırlıyoruz.

Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
100 gr. Fırında Soslu Tavuk Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 175,1 IU 25%
  • C Vitamini 1,3 mg 1%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0,2 mg 1%
  • K Vitamini 2,6 mcg 2%
  • B6 Vitamini 0,2 mg 15%
  • B12 Vitamini 0,2 mcg 7%
  • Tiamin 0,1 mg 5%
  • Riboflavin 0,2 mg 13%
  • Niasin 4 mg 28%
  • Folat 6 mcg 1%
  • Gıda Folat 6 mcg
  • Pantothenic Asit 0,7 mg 13%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 8,8 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0 g
  • Glikoz 0 mg
Steroller
  • Kolesterol 62,9 mg
Aminoasitler
  • Protein 16 g
  • Glisin 1010,4 mg
  • Prolin 724,6 mg
  • Serin 535 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 19,9 mg 2%
  • Demir 1 mg 5%
  • Magnezyum 13,9 mg 4%
  • Fosfor 124,2 mg 17%
  • Potasyum 189,1 mg 9%
  • Sodyum 292,3 mg 58%
  • Çinko 1,4 mg 14%
  • Bakır 0,1 mg 0%
  • Manganez 0 mg 1%
  • Selenyum 11,8 mcg 21%
  • Florid 7,1 mcg 237%
Yağlar
  • Toplam Yağ 12,1 g
  • Doymuş Yağ 4,9 g
  • Tekli Doymamış 3,8 g
  • Çoklu doymamış yağ 2,3 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,5 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 153,5 mg 14%
  • Toplam Omega6 1989,2 mg 16%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 0,1 g 0%
  • Su 65 g
  • Kül 0,6 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012