Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

İslim Kebabı

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 544 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: İslim Kebabı kaç kalori, İslim Kebabı faydaları, İslim Kebabı zararları

Doymuş Yağ çok düşüktür. Ayrıca Protein, Selenyum, B12 Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Niasin, Fosfor, Çinko açısından iyi bir kaynaktır.
Kolesterol yüksektir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
486
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   22%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
8
Yağ %
52
Pro. %
41
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 486 kCal 22%
    2275,3 joul  
  Karbonhidrat 9,4 g
Diyet posası 1,2 g 4%
Şeker 0,1 g
  Yağ 28,3 g
Doymuş yağ 17,5 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 154,7 mg
Protein 46,9 g 78%
Sodyum 704,4 mg 140%
Kalsiyum 129,3 mg 12%
Demir 4,8 mg 26%
Vitamin A 506,6 IU 72%
Vitamin C 18,9 mg 21%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  1 Adet Kuzu Kol 1000 gr.320 kCal
  1 Adet Soğan 110 gr.7 kCal
  2 Adet Defne Yaprağı 0,4 gr.0,2 kCal
  2 Diş Sarımsak 6 gr.1,4 kCal
  1 Çorba Kaşığı Salça 40 gr.6,5 kCal
  2 Adet Domates 124 gr.4,5 kCal
  2 Adet Biber 28 gr.1 kCal
  4 Adet Patlıcan 500 gr.20,8 kCal
  Sıvıyağ 54 gr.79,6 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Su 189,6 gr.0 kCal

:: Üzeri için

  Kaşar Peyniri 65 gr.43,7 kCal
Sıvıyağını tencereye döküyoruz. üzerine bölünmüş olan kuzu kolunu ilave ediyoruz. Etin üzerine 2 adet defne yaprağı ekliyoruz. Daha sonra 1 adet soğanı yemeklik olarak kesiyoruz. Etlerin üzerine soğanı ve sarımsağı ilave ediyoruz. üzerine 1 çorba kaşığı salçayı ilave ediyoruz. Tencereye sıcak su ilave edip etleri pişiriyoruz. 4 adet patlıcanın kabuklarını soymadan kurşun kalem kalığında kesiyoruz. Tavada patlıcanları az yağda arkalı önlü pişiriyoruz. Patlıcanları artı şeklinde üst üste getiriyoruz. Patlıcanların içine bir parça kuzu eti ekliyoruz. Patlıcanların uçlarını birleştirip ters çevirip fırın kabına yerleştiriyoruz. Patlıcanların üzerine halka kesilmiş domates ilave ediyoruz. Domatesin üzerine biberleri ekliyoruz. Biberlerin üzerine küp kesilmiş olan kaşar peynirini ilave ediyoruz. üzerine kürdan batırıyoruz. üzerine tenceredeki et suyunu ilave ediyoruz. önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon İslim Kebabı Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 506,6 IU 72%
  • C Vitamini 18,9 mg 21%
  • D Vitamini 1,3 IU 13%
  • E Vitamini 0,3 mg 2%
  • K Vitamini 0,3 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0,2 mg 18%
  • B12 Vitamini 4,4 mcg 185%
  • Tiamin 0,2 mg 22%
  • Riboflavin 0,6 mg 55%
  • Niasin 11,5 mg 82%
  • Folat 43,6 mcg 10%
  • Gıda Folat 43,6 mcg
  • Pantothenic Asit 1,3 mg 25%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 9,4 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,1 g
  • Glikoz 0 mg
Steroller
  • Kolesterol 154,7 mg
Aminoasitler
  • Protein 46,9 g
  • Glisin 2153,5 mg
  • Prolin 2083,8 mg
  • Serin 1736 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 129,3 mg 12%
  • Demir 4,8 mg 26%
  • Magnezyum 46,7 mg 15%
  • Fosfor 433,7 mg 62%
  • Potasyum 804,6 mg 40%
  • Sodyum 704,4 mg 140%
  • Çinko 9,1 mg 90%
  • Bakır 0,2 mg 0%
  • Manganez 0 mg 2%
  • Selenyum 50 mcg 90%
  • Florid 26,3 mcg 875%
Yağlar
  • Toplam Yağ 28,3 g
  • Doymuş Yağ 17,5 g
  • Tekli Doymamış 7,3 g
  • Çoklu doymamış yağ 1,4 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 6 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 272,9 mg 24%
  • Toplam Omega6 1062,4 mg 8%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 1,2 g 4%
  • Su 265,2 g
  • Kül 2,7 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012