Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Keşkek Tarifleri

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 537 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Keşkek Tarifleri kaç kalori, Keşkek Tarifleri faydaları, Keşkek Tarifleri zararları

Ayrıca Protein açısından çok iyi bir kaynaktır ve Selenyum, B12 Vitamini, Çinko açısından iyi bir kaynaktır.
Kolesterol yüksek, Doymuş Yağ yüksektir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
579,3
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   26%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
29
Yağ %
51
Pro. %
22
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 579,3 kCal 26%
    2712,1 joul  
  Karbonhidrat 42,1 g
Diyet posası 2,1 g 8%
Şeker 1,6 g
  Yağ 32,9 g
Doymuş yağ 18,9 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 102,2 mg
Protein 30,5 g 50%
Sodyum 1101 mg 220%
Kalsiyum 120,1 mg 12%
Demir 5,4 mg 30%
Vitamin A 300,8 IU 43%
Vitamin C 5,4 mg 6%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  2 Su Bardak Buğday 300 gr.167,5 kCal
  2 Soğan 220 gr.14,7 kCal
  Yarım Kg. Kuzu Gerdan 500 gr.286,7 kCal
  Sıvıyağ 54 gr.79,6 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal

:: Sosu için

  1 Çorba Kaşık Tereyağı 15 gr.18 kCal
  1 Çorba Kaşık Salça 40 gr.6,5 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Kekik 8 gr.3,7 kCal
Buğdayı önceden haşlayın. Tencereye yemeklik kesilmiş soğanı alın ve kavurun. Üzerine haşlanmış olan buğdayı ekelyin. Yarım kg. kuzu etini haşlayın ve didikleyin. Kuzu etini tencereye ilave edin.

Kaşık veya bir tahta kaşıkla devamlı dövün. iyice özleşmesi için. Üzerine kıvamı bağlamak için tencereye et suyunu ilave edin. Devamlı özleşene kadar keşkeki pişirin.

Sosu için; tavaya 1 çorb akaşığı tereyağını alın. Üzerine salça,tuz ,karabiber ve kekik ilave ederek bir sos elde edin. Servis tabağına keşkeği alıon üzerine sosu dökerek servis edin.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Keşkek Tarifleri Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 300,8 IU 43%
  • C Vitamini 5,4 mg 6%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0,2 mg 1%
  • K Vitamini 23 mcg 25%
  • B6 Vitamini 0,1 mg 10%
  • B12 Vitamini 2,3 mcg 97%
  • Tiamin 0,4 mg 35%
  • Riboflavin 0,3 mg 23%
  • Niasin 7,8 mg 55%
  • Folat 24,8 mcg 6%
  • Gıda Folat 24,8 mcg
  • Pantothenic Asit 0,6 mg 11%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 42,1 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 1,6 g
  • Glikoz 722,2 mg
Steroller
  • Kolesterol 102,2 mg
Aminoasitler
  • Protein 30,5 g
  • Glisin 1433 mg
  • Prolin 1006,9 mg
  • Serin 896,1 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 120,1 mg 12%
  • Demir 5,4 mg 30%
  • Magnezyum 26,6 mg 8%
  • Fosfor 314 mg 44%
  • Potasyum 555 mg 27%
  • Sodyum 1101 mg 220%
  • Çinko 5,5 mg 54%
  • Bakır 0,1 mg 0%
  • Manganez 0,2 mg 9%
  • Selenyum 27,7 mcg 50%
  • Florid 0,4 mcg 13%
Yağlar
  • Toplam Yağ 32,9 g
  • Doymuş Yağ 18,9 g
  • Tekli Doymamış 8,4 g
  • Çoklu doymamış yağ 1,7 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 6 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 360,6 mg 32%
  • Toplam Omega6 1236,4 mg 10%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 2,1 g 8%
  • Su 81,2 g
  • Kül 1,6 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012