Hoşgeldiniz, Ziyaretçi

ya da

- - Tüm Besinler
    
    10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
  - Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
  - Etler
  - Ekmek ve Unlu Mamüller
  - Meyveler
  - Tüm Besinlerde Ara
- - Standart Yemek Tarifleri
    
    Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
  - Tüm Yemek Tarifleri
    
    Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
  - Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
    
    Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
  - Tüm Yemeklerde Ara
- - Yemek Analizi
    
    Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
  - Menü Analizi
    
    Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
  - Diyet Uygulamaları
    
    Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..

Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Kış Hazırlıkları; Pancar Turşusu

Kaynak: ...
Bu sayfa 485 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Kış Hazırlıkları; Pancar Turşusu kaç kalori, Kış Hazırlıkları; Pancar Turşusu faydaları, Kış Hazırlıkları; Pancar Turşusu zararları

Bunu Paylaş:

Servis

select

40
Kalori (kCal)

Günlük Enerjinizi 1% karşılar

Enerji Bileşenleri (Bu Nedir? )
Karb.	%	91
Yağ	%	2
Pro.	%	13

Protein Kalitesi (Bu Nedir? )

Trp

Thr

Iso

Leu

Lys

m+c

p+t

Val

Hys

Tahmini Glisemik Yük	~
İnflamasyon Faktörü	~

Besin öğeleri	Miktar		G.G. %
Enerji	40	kCal	1%
	187,3	joul
Karbonhidrat	9,3	g
Diyet posası	0,6	g	2%
Şeker	1,2	g
Yağ	0,1	g
Doymuş yağ	0,1	g
Trans Yağ	0	g
Kolesterol	0	mg
Protein	1,3	g	2%
Sodyum	319,2	mg	63%
Kalsiyum	14,9	mg	1%
Demir	0,6	mg	3%
Vitamin A	15,6	IU	2%
Vitamin C	7,9	mg	8%

Malzemeler

(4 Kişilik)

Kişilik

Hazırlanışı

Malzeme	Miktar	Enerji (1 Porsiyon için)
:: Malzemeler
2 kilo kırmızı pancar	2000 gr.	215 kCal
1 çorba kaşığı tuz	18 gr.	4,5 kCal
1 çorba kaşığı toz şeker	30 gr.	29 kCal
1 çay bardağı sirke	105 gr.	3,2 kCal
5 diş sarımsak	15 gr.	5,1 kCal
su	400 gr.	0 kCal

Pancarları yıkayıp tencereye koyuyoruz. İçersine tuzunu, şekerini, sirkesini, sarımsağını ve suyunu koyuyoruz.

Pişip pişmediğini bıçak sokarak anlayabiliriz. Pancarlar pişince 1 gece suyun içesinde bekletiyoruz. Beklettikten sonra suyunu süzüp kabuklarını soyuyoruz.

Küp küp doğradıktan sonra büyük bir kavanozun içersine koyuyoruz. Üzerine sirke ve sarımsakları ilave ediyoruz.

Süzülen suyuda kavanozun içersine döküyoruz. 1 hafta bekletip ondan sonra kullanmaya başlıyoruz.

Günlük Gereksinim Hesapla

Cinsiyet

select

Yaş

Boy

Ağırlık

Aktivite Düzeyi

select

Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?

Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz	:	20,8
Bazal Metabolizma	:	1332 kCal
İdeal Kilonuz	:	64 kg
Enerji Gereksiniminiz	:	1332 kCal

100 gr. Kış Hazırlıkları; Pancar Turşusu Besin Analizi

Vitaminler

A Vitamini

15,6

C Vitamini

7,9

D Vitamini

E Vitamini

K Vitamini

mcg

B6 Vitamini

B12 Vitamini

mcg

Tiamin

Riboflavin

Niasin

0,3

Folat

mcg

Gıda Folat

mcg

Pantothenic Asit

Karbonhidratlar

Karbonhidrat

9,3

Nişasta

Şeker

1,2

Glikoz

Steroller

Kolesterol

Aminoasitler

Protein

1,3

Glisin

129,8

Prolin

Serin

Mineraller

Kalsiyum

14,9

Demir

0,6

Magnezyum

0,2

Fosfor

26,9

Potasyum

264,7

13%

Sodyum

319,2

63%

Çinko

Bakır

Manganez

Selenyum

mcg

Florid

11,1

mcg

370%

Yağlar

Toplam Yağ

0,1

Doymuş Yağ

0,1

Tekli Doymamış

Çoklu doymamış yağ

20:3 n-3

20:3 n-6

Toplam trans f.a.

Toplam trans monoenoic f.a.

Toplam trans polyenoic f.a.

Toplam Omega3

Toplam Omega6

Trans Çoklu Doymamış

Trans Tekli Doymamış

Diğer

Alkol

Posa

0,6

87,8

Kül

Beslenme	Akademik	Türkbesim	Yardım & Destek	Turkbes Plus \| Facebook Turkbes Plus \| Twitter
Besinler Yemek Tarifleri Mönüler	Diyet Uygulaması Formüller	Hesabım Makale Gönder	Turkbes Temsilcisi Turkbes Abonelik destek@turkbes.com	Copyright © 2012