|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kaynak: ...
Bu sayfa 586 defa görüntülendi
Anahtar kelimeler: Kuskuslu Tavuk kaç kalori, Kuskuslu Tavuk faydaları, Kuskuslu Tavuk zararları
|
|
Sodyum düşük, Doymuş Yağ çok düşüktür. Ayrıca Niasin, Posa, Manganez, Potasyum, Protein, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Bakır, Folat, Magnezyum, Fosfor, Selenyum, Tiamin, B6 Vitamini, E Vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
|
|
Kolesterol yüksektir.
|
|
|
|
Bunu Paylaş:
|
|
|
Günlük Enerjinizi
20%
karşılar |
|
Enerji Bileşenleri (Bu Nedir?
) |
|
Karb. |
% |
|
|
Yağ |
% |
|
|
Pro. |
% |
|
|
|
Protein Kalitesi (Bu Nedir?
) |
|
Trp |
Thr |
Iso |
Leu |
Lys |
m+c |
p+t |
Val |
Hys |
|
|
|
|
Tahmini Glisemik Yük |
~
|
|
İnflamasyon Faktörü
|
~
|
|
|
|
|
Besin öğeleri |
Miktar |
|
G.G. % |
|
|
Enerji |
445,4
|
kCal |
20%
|
|
|
|
2085,2
|
joul |
|
|
|
Karbonhidrat |
26,8
|
g |
|
|
Diyet posası |
1,8
|
g |
7%
|
|
Şeker |
0
|
g |
|
|
|
Yağ |
21,1
|
g |
|
|
Doymuş yağ |
11,3
|
g |
|
|
|
Trans Yağ |
0
|
g |
|
|
Kolesterol |
95
|
mg |
|
|
|
Protein |
34,3
|
g |
57%
|
|
Sodyum |
1110,4
|
mg |
222%
|
|
|
Kalsiyum |
34
|
mg |
3%
|
|
|
Demir |
1,6
|
mg |
8%
|
|
|
Vitamin A |
443,9
|
IU |
63%
|
|
|
Vitamin C |
5
|
mg |
5%
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
(6 Kişilik)
|
Kişilik
|
Hazırlanışı
|
| |
1 Tavuk Göğsü
| 600 gr. | 197 kCal |
| |
1 Kase Çeri Domates
| 130 gr. | 4,8 kCal |
| |
Biberiye
| 0,5 gr. | 0,1 kCal |
| |
1 Pk. Kayın Mantarı
| | 0 kCal |
| |
Sıvıyağ
| 54 gr. | 79,6 kCal |
| |
Tuz
| 8 gr. | 1,3 kCal |
| |
Karabiber
| 2 gr. | 0 kCal |
| |
1 Kase Ev Yapımı Kuskus
| 200 gr. | 125,3 kCal |
| |
2 Çorba K. Tereyağı
| 30 gr. | 36 kCal |
| |
Su
| 189,6 gr. | 0 kCal |
| |
Tuz
| 8 gr. | 1,3 kCal |
|
Tenceremizin içerisine tereyağı ve sıvıyağı döküyoruz.üzerine tuz ve kuskusları döküp kavuruyoruz. Tuzunu ve sıcak suyunu da ilave edip kuskusları haşlıyoruz. Tavuk göğüslerini küp şeklinde doğruyoruz. Domates ve tavuk göğüslerini çubuk şişlere diziyoruz.
üzerine sıvıyağ, tuz, biberiye ve karabiberi döküp harmanlıyoruz. Harmanladıktan sonra önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Mantarları temizleyip doğradıktan sonra zeytinyağında soteliyoruz. üzerlerine tuz ,karabiber ve fesleğen ilave ediyoruz.Sarımsaklarını da döküp pişiriyoruz.
Pişen kuskusları servis tabağının içerisine alıyoruz.Tabağın kenarlarına pişen tavuk gögüslerini ve mantarları koyup servis ediyoruz.
|
|
|
|
|
1 Porsiyon Kuskuslu Tavuk Besin Analizi
|
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
|
Pantothenic Asit |
1,4
|
mg
|
27%
|
|
|
-
-
-
-
-
-
-
-
|
Toplam trans monoenoic f.a. |
0
|
g
|
|
-
|
Toplam trans polyenoic f.a. |
0
|
g
|
|
-
|
Toplam Omega3 |
114,4
|
mg
|
10%
|
-
|
Toplam Omega6 |
1490,2
|
mg
|
12%
|
-
|
Trans Çoklu Doymamış |
0
|
mg
|
|
-
|
Trans Tekli Doymamış |
0
|
mg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|