Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Lahmacun

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 1425 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Oktay Usta Lahmacun kaç kalori, Oktay Usta Lahmacun faydaları, Oktay Usta Lahmacun zararları

Bunu Paylaş:
Servis  
select
434,5
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   19%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
49
Yağ %
34
Pro. %
15
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 434,5 kCal 19%
    2034,2 joul  
  Karbonhidrat 53 g
Diyet posası 0,5 g 2%
Şeker 0,8 g
  Yağ 16,6 g
Doymuş yağ 16,5 g
Trans Yağ 0,1 g
Kolesterol 52,5 mg
Protein 16,3 g 27%
Sodyum 572,2 mg 114%
Kalsiyum 29,5 mg 2%
Demir 2,3 mg 12%
Vitamin A 212,8 IU 30%
Vitamin C 4,7 mg 5%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  3 Su Bardağı Un 375 gr.227,5 kCal
  1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya 5 gr.0,7 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Su 400 gr.0 kCal

:: İç harcı için

  350 Gr. Kıyma 350 gr.110,8 kCal
  1 Soğan 110 gr.7,3 kCal
  1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 40 gr.6,5 kCal
  1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 15 gr.0,5 kCal
  1 Çay Bardağı Su 100 gr.0 kCal
  Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 54 gr.79,6 kCal
  1 Tutam Maydanoz 2 gr.0,1 kCal
Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş mayayı ortasına koyuyoruz. Biraz su döküp elimizle mayayı çözüyoruz. Unun üzerine tuz serpip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Mayalanması için dinlendiriyoruz. İç harcı için, kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz.

Domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, 1 çay bardağı su ve ince doğranmış maydanozu katıp karıştırıyoruz. Mayalanan hamuru 6 bezeye bölüyoruz.

Merdane ile büyük bir şekilde açıyoruz. Üzerine kıymalı harcımızdan koyup yayıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 240 derece fırında pişirip servis ediyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Lahmacun Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 212,8 IU 30%
  • C Vitamini 4,7 mg 5%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0,2 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 2%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,1 mg 11%
  • Riboflavin 0,2 mg 22%
  • Niasin 4,5 mg 32%
  • Folat 3,8 mcg 0%
  • Gıda Folat 3,8 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 53 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,8 g
  • Glikoz 361,1 mg
Steroller
  • Kolesterol 52,5 mg
Aminoasitler
  • Protein 16,3 g
  • Glisin 1386,8 mg
  • Prolin 2,2 mg
  • Serin 3,9 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 29,5 mg 2%
  • Demir 2,3 mg 12%
  • Magnezyum 3 mg 1%
  • Fosfor 172,2 mg 24%
  • Potasyum 458,7 mg 22%
  • Sodyum 572,2 mg 114%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 1%
  • Selenyum 0,1 mcg 0%
  • Florid 59,5 mcg >999%
Yağlar
  • Toplam Yağ 16,6 g
  • Doymuş Yağ 16,5 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,9 mg
  • Toplam trans f.a. 0,1 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 0,8 mg 0%
  • Toplam Omega6 4,1 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 0,5 g 2%
  • Su 154,8 g
  • Kül 0,2 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012