Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Madımak Yemeği

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 5304 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Madımak Yemeği kaç kalori, Madımak Yemeği faydaları, Madımak Yemeği zararları

Bunu Paylaş:
Servis  
select
124,6
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   5%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
27
Yağ %
49
Pro. %
13
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 124,6 kCal 5%
    583,1 joul  
  Karbonhidrat 8,5 g
Diyet posası 0,4 g 1%
Şeker 0 g
  Yağ 6,9 g
Doymuş yağ 3,9 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 8,2 mg
Protein 4,2 g 7%
Sodyum 782,1 mg 156%
Kalsiyum 224,3 mg 22%
Demir 4,1 mg 23%
Vitamin A 7885,1 IU 1126%
Vitamin C 93,3 mg 103%
 Malzemeler
(4 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  Yarım Kg. Madımak 500 gr.27,5 kCal
  1 Avuç Bulgur 12 gr.10,7 kCal
  1 Adet Kuru Soğan 110 gr.10,5 kCal
  1 Çorba Kaşığı Salça 40 gr.9,8 kCal
  1 Çorba Kaşığı Tereyağı 15 gr.27 kCal
  1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 13,5 gr.29,8 kCal
  1 Tatlı Kaşığı Çemen Unu 8 gr.7,3 kCal
  Tuz 8 gr.2 kCal
Madımak iyice yıkanır ve ince ince kıyılır ( robotta da kıyabilirsiniz ). üzerini geçecek kadar su doldurup haşlanır. 1 avuç bulgur üzerine atılır. Haşlandıktan sonra içinde az su kalacak şekilde süzülür. Ayrı bir tavada yağ eritilir. Küçük doğranmış soğanlar kavrulur. 1 tatlı kaşığı çemen unu ve salça ilave edilerek madımağa eklenir. Birazda sosuyla kısık ateşte pişirilir.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Madımak Yemeği Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 7885,1 IU >999%
  • C Vitamini 93,3 mg 103%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 0%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,1 mg 13%
  • Riboflavin 0,3 mg 31%
  • Niasin 1,5 mg 10%
  • Folat 0 mcg 0%
  • Gıda Folat 0 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 8,5 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0 g
  • Glikoz 0 mg
Steroller
  • Kolesterol 8,2 mg
Aminoasitler
  • Protein 4,2 g
  • Glisin 9,1 mg
  • Prolin 0 mg
  • Serin 0 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 224,3 mg 22%
  • Demir 4,1 mg 23%
  • Magnezyum 0 mg 0%
  • Fosfor 27,4 mg 3%
  • Potasyum 144,2 mg 7%
  • Sodyum 782,1 mg 156%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 0%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 0 mcg 0%
Yağlar
  • Toplam Yağ 6,9 g
  • Doymuş Yağ 3,9 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,7 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 0 mg 0%
  • Toplam Omega6 0 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 0,4 g 1%
  • Su 145,4 g
  • Kül 0 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012