Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Mini Lahmacun Yemek

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 695 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Mini Lahmacun Yemek kaç kalori, Mini Lahmacun Yemek faydaları, Mini Lahmacun Yemek zararları

Doymuş Yağ çok düşüktür.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
481,9
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   22%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
53
Yağ %
30
Pro. %
14
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 481,9 kCal 22%
    2256,1 joul  
  Karbonhidrat 64,2 g
Diyet posası 0,8 g 3%
Şeker 0,8 g
  Yağ 16,2 g
Doymuş yağ 16,2 g
Trans Yağ 0,1 g
Kolesterol 65,8 mg
Protein 17,4 g 29%
Sodyum 1102,9 mg 220%
Kalsiyum 66,8 mg 6%
Demir 2,3 mg 12%
Vitamin A 420,2 IU 60%
Vitamin C 9,7 mg 10%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  Mini Lahmacun 64 gr.5 kCal
  3,5 Su B. Un 437,5 gr.265,4 kCal
  Yarım Pk. Yaş Maya 20 gr.2,9 kCal
  1 Çay B. Süt 110 gr.6,4 kCal
  2 Çorba K. Yoğurt 36 gr.3 kCal
  Yarım Çay B. Zeytinyağı 54 gr.79,6 kCal
  1 Yumurta Akı 30 gr.2,5 kCal
  Su 189,6 gr.0 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal

:: İç harcı için

  300 Gr. Kıyma 300 gr.95 kCal
  1 Soğan 110 gr.7,3 kCal
  1 Çorba K. Domates Salçası 40 gr.6,5 kCal
  2 Yeşil Biber 28 gr.1 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Su 189,6 gr.0 kCal

:: Üzeri için

  Yumurta Sarısı 7,5 gr.4,6 kCal
Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş mayayı ortasına koyuyoruz. Sütü ortasına döküp mayayı elimizle çözüyoruz. Sıvıyağ, zeytinyağı,
yumurta akı, tuz ve biraz su katıp ortadan başlayarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Mayalanması için dinlendiriyoruz. İç harcı için,
kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğan ve yeşil biberi doğrayıp kıymaya ekliyoruz. Tuz, karabiber ve biraz sus katıp karıştırıyoruz.

Dinlenen hamuru büyük bir rulo şeklinde yuvarlıyoruz.
Bir parmak kalınlığında kesiyoruz.

Hamur dilimlerini elimizle büyütüp yağlanmış tespiye diziyoruz. Yumurta sarısına biraz sıvıyağ döküp karıştırıyoruz.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Kıymalı harçtan hamurların ortasına koyup biraz bastırıyoruz. Biraz daha mayalandırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Mini Lahmacun Yemek Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 420,2 IU 60%
  • C Vitamini 9,7 mg 10%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0,1 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 2%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,2 mg 13%
  • Riboflavin 0,3 mg 30%
  • Niasin 4,4 mg 31%
  • Folat 5 mcg 1%
  • Gıda Folat 5 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 64,2 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,8 g
  • Glikoz 361,1 mg
Steroller
  • Kolesterol 65,8 mg
Aminoasitler
  • Protein 17,4 g
  • Glisin 1358,9 mg
  • Prolin 5,1 mg
  • Serin 6 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 66,8 mg 6%
  • Demir 2,3 mg 12%
  • Magnezyum 3,9 mg 1%
  • Fosfor 207,9 mg 29%
  • Potasyum 511 mg 25%
  • Sodyum 1102,9 mg 220%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 2%
  • Selenyum 0,2 mcg 0%
  • Florid 45,2 mcg >999%
Yağlar
  • Toplam Yağ 16,2 g
  • Doymuş Yağ 16,2 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 1 mg
  • Toplam trans f.a. 0,1 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 2,1 mg 0%
  • Toplam Omega6 10,6 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 0,8 g 3%
  • Su 170 g
  • Kül 0,2 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012