Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Patates Köfteli Tavuk Baget

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 758 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Patates Köfteli Tavuk Baget kaç kalori, Patates Köfteli Tavuk Baget faydaları, Patates Köfteli Tavuk Baget zararları

Bunu Paylaş:
Servis  
select
617,1
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   28%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
16
Yağ %
57
Pro. %
27
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 617,1 kCal 28%
    2889,1 joul  
  Karbonhidrat 24,1 g
Diyet posası 1,2 g 5%
Şeker 0,1 g
  Yağ 38,9 g
Doymuş yağ 38,9 g
Trans Yağ 0,1 g
Kolesterol 200,7 mg
Protein 41,3 g 68%
Sodyum 613,7 mg 122%
Kalsiyum 93,8 mg 9%
Demir 3,5 mg 19%
Vitamin A 837,5 IU 119%
Vitamin C 36,4 mg 40%
 Malzemeler
(8 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  1,5 Kilo Tavuk Bageti 1500 gr.403,1 kCal
  1 Paket Mantar 400 gr.14 kCal
  2 Diş Sarımsak 6 gr.1 kCal
  5 Adet Yeşil Biber 70 gr.1,9 kCal
  Sarı Çeri Domates 123 gr.3,4 kCal
  Taze Kekik 1 gr.0,3 kCal
  Pul Biber 2 gr.0,7 kCal
  Değirmen Karabiber 2 gr.0 kCal
  Zeytinyağı 54 gr.59,7 kCal

:: Köftesi için

  3 Adet Haşlanmış Patates 639 gr.60,7 kCal
  50 Gram Kaşar Peyniri 50 gr.25,3 kCal
  2 Yumurta Sarısı 30 gr.13,8 kCal
  2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası 16 gr.7,2 kCal
  1 Çorba Kaşığı Un 10 gr.4,6 kCal
  Tuz 8 gr.1 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Pul Biber 2 gr.0,7 kCal

:: Mantolamak İçin

  Galeta Unu 40 gr.19,6 kCal
Karıştırma kabına tavukları alıyoruz. üzerine mantarları da koyuyoruz. Taze kekik yapraklarını kesip, ilave ediyoruz. Tuzunu ve pul biberi serpiyoruz. Karabiberi değirmenden çekiyoruz. 2 diş sarımsağı ince kıyıp, ekliyoruz. üzerine zeytinyağı gezdirerek döküyoruz. Ve tavukları ve mantarları karıştırarak harmanlıyoruz. Fırın tepsisine tavuk bagetleri ve mantarları sosuyla birlikte boşaltıyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Burada önemli bir nokta; tavuk yemeklerini fırında pişirecekseniz 180 derecede pişirmeniz gerekmektedir. Yüksek ısıda fırında pişirirseniz tavuğun dış kısmı kızarır fakat iç kısmı pişmez. Ayrı bir karıştırma kabına çeri domateslerini ve iri dilimlenmiş yeşil biberleri alıyoruz. üzerine tuzunu ve karabiberini serpiyoruz. Zeytinyağı gezdiriyoruz. Ve harmanlıyoruz. Fırını arada kontrol ediyoruz. Mantarlar erken pişip, kararacağı için, pişen mantarları bir tabağa alıyoruz. Ve harmanladığımız domates ve biberleri fırın tepsisine ilave edip, tavuklarla birlikte pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta patates köfteleri hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına haşlanmış patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Ve karıştırma kabına alıp, eziyoruz. üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Mısır nişastası ve unu boşaltıyoruz. 2 yumurta sarısını ekliyoruz. Tuzunu, pul biberini ve karabiberini serpiyoruz. Ve yoğurmaya başlıyoruz. Köftelerin kıvamına göre galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Elimize yapışmayacak şekilde bir köfte harcı elde etmeliyiz. Geniş bir tepsiye galeta unu boşaltıyoruz. Hazırladığımız elimize yapışmayan köfte harcını yuvarlayıp, galeta unlu tepsiye atıyoruz. Ve köftelerin tamamını galeta ununa buluyoruz. Tenceremize patatesleri kızartmak için sıvıyağ koyuyoruz. Kızan yağın üzerine hazırladığımız galeta unlu patates köftelerini atıyoruz. Ve kızartıyoruz. Fırından çıkan tavuk bagetlerini geniş servis tabağının kenarlarına diziyoruz. Mantarları da diziyoruz. Kızarttığımız patates köftelerini de tavukların ortasına alarak yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Patates Köfteli Tavuk Baget Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 837,5 IU 119%
  • C Vitamini 36,4 mg 40%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0,1 mg 1%
  • K Vitamini 0,4 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 1%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,3 mg 26%
  • Riboflavin 22,8 mg >999%
  • Niasin 16,5 mg 117%
  • Folat 0,5 mcg 0%
  • Gıda Folat 0,5 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 24,1 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,1 g
  • Glikoz 13,2 mg
Steroller
  • Kolesterol 200,7 mg
Aminoasitler
  • Protein 41,3 g
  • Glisin 3194 mg
  • Prolin 0 mg
  • Serin 0 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 93,8 mg 9%
  • Demir 3,5 mg 19%
  • Magnezyum 0,9 mg 0%
  • Fosfor 447,8 mg 64%
  • Potasyum 978 mg 48%
  • Sodyum 613,7 mg 122%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 0%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 0 mcg 0%
Yağlar
  • Toplam Yağ 38,9 g
  • Doymuş Yağ 38,9 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,6 mg
  • Toplam trans f.a. 0,1 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 4,5 mg 0%
  • Toplam Omega6 37,1 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 1,2 g 5%
  • Su 260,5 g
  • Kül 0 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012