Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Pindjur Sos Kış Hazırlığı

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 1106 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Pindjur Sos Kış Hazırlığı kaç kalori, Pindjur Sos Kış Hazırlığı faydaları, Pindjur Sos Kış Hazırlığı zararları

Kolesterol ve Doymuş Yağ çok düşüktür. Ayrıca Posa, Manganez, Potasyum, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Niasin, Bakır, Folat, Magnezyum, Fosfor, Tiamin, B6 Vitamini, E Vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
Enerjinin büyük kısmı şekerden gelmektedir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
149,1
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   6%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
70
Yağ %
47
Pro. %
15
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 149,1 kCal 6%
    698 joul  
  Karbonhidrat 26,2 g
Diyet posası 10,5 g 42%
Şeker 0,2 g
  Yağ 7,8 g
Doymuş yağ 7,8 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Protein 5,5 g 9%
Sodyum 55,2 mg 11%
Kalsiyum 67,5 mg 6%
Demir 3,6 mg 19%
Vitamin A 1916,8 IU 273%
Vitamin C 38,9 mg 43%
 Malzemeler
(12 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  2 Kg Domates 2000 gr.36,7 kCal
  3 Soğan 330 gr.11 kCal
  6 Diş Sarımsak 18 gr.2,1 kCal
  3 Kg Kırmızı Biber 3000 gr.795 kCal
  2 Kg Patlıcan 2000 gr.41,7 kCal
  2 Acı Biber 28 gr.0,5 kCal
  2 Çorba Kaşık Sirke 29,5 gr.0,3 kCal
  Zeytinyağı 54 gr.39,8 kCal
  Tuz 8 gr.0,7 kCal
Patlıcan ve biberleri iyice yıkıyoruz. Yıkanan patlıcanları tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında közlüyoruz. Kırmızı biberide tepsiye koyarak fırında közlüyoruz. Közlenen patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyuyoruz.

Kabukları soyulan domatesleri iri iri doğrayarak doğrayıcıdan geçiriyoruz. Domatesleri püre haline getiriyoruz. Tencereye zeytinyağını döküyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı koyarak kavuruyoruz.

Patlıcan ve biberleri satırla kıyıyoruz. Çıkan suyunu dökmüyoruz. Tencereye önce domatesi koyarak karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra biber ve patlıcanları da ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca tuzunu ve sirkesini ilave ediyoruz. 5 Dakika daha kaynattıktan sonra kavanozların içlerine dolduruyoruz. Kenarlarına sos bulaşırsa kağıt havluyla silip kapağını sıkıca kapatıyoruz.

Kapaklarını kapattıktan sonra kavanozları ters çeviriyoruz. Birgün boyunca bu şekilde bekletiyoruz. Eğer akma olmassa birgün beklettikten sonra kilerimize kaldırıyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
100 gr. Pindjur Sos Kış Hazırlığı Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 1916,8 IU 273%
  • C Vitamini 38,9 mg 43%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 0%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,2 mg 15%
  • Riboflavin 0,4 mg 35%
  • Niasin 4 mg 28%
  • Folat 0,8 mcg 0%
  • Gıda Folat 0,8 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 26,2 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,2 g
  • Glikoz 87,1 mg
Steroller
  • Kolesterol 0 mg
Aminoasitler
  • Protein 5,5 g
  • Glisin 33,1 mg
  • Prolin 0,5 mg
  • Serin 0,9 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 67,5 mg 6%
  • Demir 3,6 mg 19%
  • Magnezyum 0,4 mg 0%
  • Fosfor 133,8 mg 19%
  • Potasyum 940,4 mg 47%
  • Sodyum 55,2 mg 11%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 0%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 0 mcg 1%
Yağlar
  • Toplam Yağ 7,8 g
  • Doymuş Yağ 7,8 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,1 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 0,2 mg 0%
  • Toplam Omega6 0,6 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 10,5 g 42%
  • Su 57,9 g
  • Kül 0 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012