Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Sodalı Mercimek Böreği

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 515 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Sodalı Mercimek Böreği kaç kalori, Sodalı Mercimek Böreği faydaları, Sodalı Mercimek Böreği zararları

Bunu Paylaş:
Servis  
select
590,9
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   27%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
47
Yağ %
41
Pro. %
12
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 590,9 kCal 27%
    2766,5 joul  
  Karbonhidrat 68,8 g
Diyet posası 2,5 g 9%
Şeker 0,8 g
  Yağ 27,2 g
Doymuş yağ 25,7 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 62,2 mg
Protein 18 g 30%
Sodyum 1619,1 mg 323%
Kalsiyum 64,2 mg 6%
Demir 4 mg 22%
Vitamin A 228,1 IU 32%
Vitamin C 3,3 mg 3%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  4 Yufka 640 gr.162,1 kCal
  1 Maden Suyu 5 gr.0,2 kCal
  1 Çay Bardağı Sıvıyağ 95 gr.140 kCal
  2 Yumurta (1'inin Sarısını Ayıralım) 88 gr.22,9 kCal

:: İç harcı için

  2 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek 307,2 gr.174,1 kCal
  1 Kuru Soğan 110 gr.7,3 kCal
  Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası 20 gr.3,3 kCal
  Maydanoz 2 gr.0,1 kCal
  Sıvıyağ 54 gr.79,6 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
Bir kenarda iç harcımızı hazırlayalım. Tavaya sıvıyağı koyarak soğanı kavuruyoruz. salçayı da ilave ettikten sonra biraz karıştırıyoruz. Mercimekleri de ilave ediyoruz. Ocaktan inmeye yakın maydanozları ilave ediyoruz. İç harcımızı soğumaya bırakıyoruz. Yufkaları sigara böreği şeklinde kesiyoruz. Bir kabın içinde de sodayı, yumurtayı ve yağı karıştırıyoruz. Yufkamızın üzerine sodalı karşımı sürdükten sonra, mercimekli harcımızı koyup, kalın sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Hazırlamış olduğumuz börekleri yağlanmış fırın tepsisine
dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı ve çörekotu döküp 190 derecelik fırında pişiriyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Sodalı Mercimek Böreği Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 228,1 IU 32%
  • C Vitamini 3,3 mg 3%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0,1 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 1%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,2 mg 20%
  • Riboflavin 0,2 mg 21%
  • Niasin 1,5 mg 10%
  • Folat 3,5 mcg 0%
  • Gıda Folat 3,5 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 68,8 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,8 g
  • Glikoz 361,1 mg
Steroller
  • Kolesterol 62,2 mg
Aminoasitler
  • Protein 18 g
  • Glisin 1499,6 mg
  • Prolin 2,2 mg
  • Serin 3,9 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 64,2 mg 6%
  • Demir 4 mg 22%
  • Magnezyum 1,8 mg 0%
  • Fosfor 233 mg 33%
  • Potasyum 525,6 mg 26%
  • Sodyum 1619,1 mg 323%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 1%
  • Selenyum 0,1 mcg 0%
  • Florid 0,2 mcg 6%
Yağlar
  • Toplam Yağ 27,2 g
  • Doymuş Yağ 25,7 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 15,8 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 0,7 mg 0%
  • Toplam Omega6 2,4 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 2,5 g 9%
  • Su 36,5 g
  • Kül 0,1 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012