Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Sütlü Mercimek Çorbası

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 470 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Sütlü Mercimek Çorbası kaç kalori, Sütlü Mercimek Çorbası faydaları, Sütlü Mercimek Çorbası zararları

Bunu Paylaş:
Servis  
select
358
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   16%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
50
Yağ %
34
Pro. %
17
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 358 kCal 16%
    1676,3 joul  
  Karbonhidrat 45 g
Diyet posası 2,7 g 10%
Şeker 0 g
  Yağ 13,9 g
Doymuş yağ 9,8 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 11,3 mg
Protein 15,2 g 25%
Sodyum 959,3 mg 191%
Kalsiyum 86,7 mg 8%
Demir 4 mg 22%
Vitamin A 3528,9 IU 504%
Vitamin C 11,5 mg 12%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 307,2 gr.174,1 kCal
  1 Çay Bardağı Süt 110 gr.6,4 kCal
  1 Adet Patates 213 gr.27 kCal
  2 Adet Havuç 180 gr.12,6 kCal
  1 Adet Soğan 110 gr.7 kCal
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı 30 gr.36 kCal
  2 Yemek Kaşığı Un 20 gr.12,1 kCal
  Et Suyu 10 gr.2 kCal
  Sıvıyağ 54 gr.79,6 kCal
  Tuz 8 gr.1,3 kCal
Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Havuçların ve patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.


Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve havuçları alıyoruz. Kavuruyoruz.

Kavrulduktan sonra üzerine yıkayıp, suyunu süzdürdüğümüz kırmızı mercimekleri boşaltıyoruz. Ardından çorbaya sıcak su ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. 3-4 dakika kaynadıktan sonra patatesleri ekliyoruz. Ayrı bir tarafta tencereye az tereyağı alıyoruz.

Üzerine unu ekliyoruz. Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine sütü boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Kıvamını ayarlıyoruz. Diğer tencerede kaynayan kırmızı mercimekleri el blendırıyla püre haline getiriyoruz.


Daha sonra hazırladığımız sütlü meyaneyi püre haline gelen tencereye boşaltıyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ekliyoruz. Et suyunu ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Hazır olan çorbamızı sıcak olarak servise hazırlıyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Sütlü Mercimek Çorbası Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 3528,9 IU 504%
  • C Vitamini 11,5 mg 12%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 0%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,3 mg 23%
  • Riboflavin 0,2 mg 16%
  • Niasin 1,8 mg 13%
  • Folat 0 mcg 0%
  • Gıda Folat 0 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 45 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0 g
  • Glikoz 0 mg
Steroller
  • Kolesterol 11,3 mg
Aminoasitler
  • Protein 15,2 g
  • Glisin 1583 mg
  • Prolin 0 mg
  • Serin 0 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 86,7 mg 8%
  • Demir 4 mg 22%
  • Magnezyum 0 mg 0%
  • Fosfor 250,2 mg 35%
  • Potasyum 716,7 mg 35%
  • Sodyum 959,3 mg 191%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 0%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 0 mcg 0%
Yağlar
  • Toplam Yağ 13,9 g
  • Doymuş Yağ 9,8 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 5,7 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 0 mg 0%
  • Toplam Omega6 0 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 2,7 g 10%
  • Su 94,8 g
  • Kül 0 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012