Hoşgeldiniz, Ziyaretçi

ya da

- - Tüm Besinler
    
    10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
  - Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
  - Etler
  - Ekmek ve Unlu Mamüller
  - Meyveler
  - Tüm Besinlerde Ara
- - Standart Yemek Tarifleri
    
    Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
  - Tüm Yemek Tarifleri
    
    Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
  - Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
    
    Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
  - Tüm Yemeklerde Ara
- - Yemek Analizi
    
    Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
  - Menü Analizi
    
    Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
  - Diyet Uygulamaları
    
    Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..

Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Sütlü Mercimek Çorbası

Kaynak: ...
Bu sayfa 470 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Sütlü Mercimek Çorbası kaç kalori, Sütlü Mercimek Çorbası faydaları, Sütlü Mercimek Çorbası zararları

Bunu Paylaş:

Servis

select

358
Kalori (kCal)

Günlük Enerjinizi 16% karşılar

Enerji Bileşenleri (Bu Nedir? )
Karb.	%	50
Yağ	%	34
Pro.	%	17

Protein Kalitesi (Bu Nedir? )

Trp

Thr

Iso

Leu

Lys

m+c

p+t

Val

Hys

Tahmini Glisemik Yük	~
İnflamasyon Faktörü	~

Besin öğeleri	Miktar		G.G. %
Enerji	358	kCal	16%
	1676,3	joul
Karbonhidrat	45	g
Diyet posası	2,7	g	10%
Şeker	0	g
Yağ	13,9	g
Doymuş yağ	9,8	g
Trans Yağ	0	g
Kolesterol	11,3	mg
Protein	15,2	g	25%
Sodyum	959,3	mg	191%
Kalsiyum	86,7	mg	8%
Demir	4	mg	22%
Vitamin A	3528,9	IU	504%
Vitamin C	11,5	mg	12%

Malzemeler

(6 Kişilik)

Kişilik

Hazırlanışı

Malzeme	Miktar	Enerji (1 Porsiyon için)
:: Malzemeler
2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek	307,2 gr.	174,1 kCal
1 Çay Bardağı Süt	110 gr.	6,4 kCal
1 Adet Patates	213 gr.	27 kCal
2 Adet Havuç	180 gr.	12,6 kCal
1 Adet Soğan	110 gr.	7 kCal
2 Yemek Kaşığı Tereyağı	30 gr.	36 kCal
2 Yemek Kaşığı Un	20 gr.	12,1 kCal
Et Suyu	10 gr.	2 kCal
Sıvıyağ	54 gr.	79,6 kCal
Tuz	8 gr.	1,3 kCal

Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Havuçların ve patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve havuçları alıyoruz. Kavuruyoruz.

Kavrulduktan sonra üzerine yıkayıp, suyunu süzdürdüğümüz kırmızı mercimekleri boşaltıyoruz. Ardından çorbaya sıcak su ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. 3-4 dakika kaynadıktan sonra patatesleri ekliyoruz. Ayrı bir tarafta tencereye az tereyağı alıyoruz.

Üzerine unu ekliyoruz. Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine sütü boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Kıvamını ayarlıyoruz. Diğer tencerede kaynayan kırmızı mercimekleri el blendırıyla püre haline getiriyoruz.

Daha sonra hazırladığımız sütlü meyaneyi püre haline gelen tencereye boşaltıyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ekliyoruz. Et suyunu ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Hazır olan çorbamızı sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

Günlük Gereksinim Hesapla

Cinsiyet

select

Yaş

Boy

Ağırlık

Aktivite Düzeyi

select

Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?

Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz	:	20,8
Bazal Metabolizma	:	1332 kCal
İdeal Kilonuz	:	64 kg
Enerji Gereksiniminiz	:	1332 kCal

1 Porsiyon Sütlü Mercimek Çorbası Besin Analizi

Vitaminler

A Vitamini

3528,9

504%

C Vitamini

11,5

12%

D Vitamini

E Vitamini

K Vitamini

mcg

B6 Vitamini

B12 Vitamini

mcg

Tiamin

0,3

23%

Riboflavin

0,2

16%

Niasin

1,8

13%

Folat

mcg

Gıda Folat

mcg

Pantothenic Asit

Karbonhidratlar

Karbonhidrat

Nişasta

Şeker

Glikoz

Steroller

Kolesterol

11,3

Aminoasitler

Protein

15,2

Glisin

1583

Prolin

Serin

Mineraller

Kalsiyum

86,7

Demir

22%

Magnezyum

Fosfor

250,2

35%

Potasyum

716,7

35%

Sodyum

959,3

191%

Çinko

Bakır

Manganez

Selenyum

mcg

Florid

mcg

Yağlar

Toplam Yağ

13,9

Doymuş Yağ

9,8

Tekli Doymamış

Çoklu doymamış yağ

20:3 n-3

20:3 n-6

5,7

Toplam trans f.a.

Toplam trans monoenoic f.a.

Toplam trans polyenoic f.a.

Toplam Omega3

Toplam Omega6

Trans Çoklu Doymamış

Trans Tekli Doymamış

Diğer

Alkol

Posa

2,7

10%

94,8

Kül

Beslenme	Akademik	Türkbesim	Yardım & Destek	Turkbes Plus \| Facebook Turkbes Plus \| Twitter
Besinler Yemek Tarifleri Mönüler	Diyet Uygulaması Formüller	Hesabım Makale Gönder	Turkbes Temsilcisi Turkbes Abonelik destek@turkbes.com	Copyright © 2012