Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Tavuklu Pide

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 2048 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Tavuklu Pide kaç kalori, Tavuklu Pide faydaları, Tavuklu Pide zararları

Bunu Paylaş:
Servis  
select
708,5
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   32%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
21
Yağ %
51
Pro. %
26
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 708,5 kCal 32%
    3317 joul  
  Karbonhidrat 36,7 g
Diyet posası 0,4 g 1%
Şeker 0 g
  Yağ 40,3 g
Doymuş yağ 40,3 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 162,5 mg
Protein 46,5 g 77%
Sodyum 733,6 mg 146%
Kalsiyum 102,9 mg 10%
Demir 2,7 mg 15%
Vitamin A 640,8 IU 91%
Vitamin C 15,4 mg 17%
 Malzemeler
(12 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  4 Su Bardağı Un 500 gr.151,7 kCal
  Yarım Paket Yaş Maya 20 gr.1,4 kCal
  Tuz 8 gr.0,7 kCal
  Su 189,6 gr.0 kCal

:: İç harcı için

  2 Bütün Tavuk Göğüs 2600 gr.465,8 kCal
  3 Adet Domates 186 gr.3,4 kCal
  2 Adet Soğan 220 gr.7 kCal
  3 Adet Yeşil Biber 42 gr.0,8 kCal
  1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 40 gr.3,3 kCal
  1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 8 gr.0,1 kCal
  1 Tutam Taze Kekik 1 gr.0,2 kCal
  100 Gram Kaşar Peyniri 100 gr.33,7 kCal
  Tuz 8 gr.0,7 kCal
  Karabiber 2 gr.0 kCal
  Zeytinyağı 54 gr.39,8 kCal
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Unun üzerine gelecek şekilde tuz serpiyoruz. Ve ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine az ılık su döküyoruz. Ortadaki mayayı eriterek, un almadan yoğurmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre az daha ılık su ilave edebiliriz. Ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamuru bir tabağa alıyoruz. üzerini streç filmle kapatıp, mayalanmaya bırakıyoruz. İç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Domatesi küçük küpler haline doğrayıp, karıştırma kabına alıyoruz. üzerine yeşil biberleri ve soğanı da ince kıyıp ilave ediyoruz. Taze kekiği de ince ince kıyıp, domatesin üzerine ekliyoruz. Salçaları ilave ediyoruz. Tavuk etini küçük küpler haline doğrayıp, karıştırma kabına alıyoruz. üzerine tuz, karabiber serpiyoruz. Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Ve karıştırıyoruz. Mayalanan hamuru 8 beze olacak şekilde bölüyoruz. Yuvarlıyoruz. Bezelerini üzerine un serperek merdane yardımıyla bir karış boyunda, yarım karış eninde oval hamurlar açıyoruz.Hazırladığımız iç harcı tüm bezelere yetecek şekilde paylaştırarak ortalarına koyuyoruz. Ve kenar kısmından bir parmak kalınlığında, iç harcın üzerine doğru katlıyoruz. Ve elimizle sıkıştırıyoruz. Ve iki ucundan tutup, esneterek yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Ve önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pidelerin pişmesine yakın, fırından çıkartıp, üzerlerine kaşar peyniri rendesini serpiyoruz. Ve tekrar fırına veriyoruz. Kaşar peyniri eriyene kadar fırında pişirmeye devam ediyoruz.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Tavuklu Pide Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 640,8 IU 91%
  • C Vitamini 15,4 mg 17%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 0%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,2 mg 16%
  • Riboflavin 26,1 mg >999%
  • Niasin 15,5 mg 110%
  • Folat 0,1 mcg 0%
  • Gıda Folat 0,1 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 36,7 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0 g
  • Glikoz 0 mg
Steroller
  • Kolesterol 162,5 mg
Aminoasitler
  • Protein 46,5 g
  • Glisin 3800,8 mg
  • Prolin 0 mg
  • Serin 0 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 102,9 mg 10%
  • Demir 2,7 mg 15%
  • Magnezyum 0,2 mg 0%
  • Fosfor 416,6 mg 59%
  • Potasyum 576,1 mg 28%
  • Sodyum 733,6 mg 146%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 0%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 11,2 mcg 374%
Yağlar
  • Toplam Yağ 40,3 g
  • Doymuş Yağ 40,3 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0,5 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 0 mg 0%
  • Toplam Omega6 0,5 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 0,4 g 1%
  • Su 205 g
  • Kül 0 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012