Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Hamsili Börek

 
Kaynak: ...
Bu sayfa 597 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Hamsili Börek kaç kalori, Hamsili Börek faydaları, Hamsili Börek zararları

Doymuş Yağ çok düşüktür. Ayrıca Niasin, Posa, Manganez, Potasyum, Protein, Selenyum, A Vitamini, C Vitamini, K Vitamini açısından çok iyi bir kaynaktır ve Kalsiyum, Bakır, Folat, Magnezyum, Fosfor, Tiamin, B6 Vitamini, E Vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
Kolesterol yüksek, Sodyum çok yüksektir.
Bunu Paylaş:
Servis  
select
203,2
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   9%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
38
Yağ %
37
Pro. %
23
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 203,2 kCal 9%
    951,5 joul  
  Karbonhidrat 19,2 g
Diyet posası 0,2 g 0%
Şeker 0,2 g
  Yağ 8,6 g
Doymuş yağ 5,9 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 38,1 mg
Protein 11,2 g 18%
Sodyum 1616,4 mg 323%
Kalsiyum 102,7 mg 10%
Demir 1,6 mg 9%
Vitamin A 155 IU 22%
Vitamin C 2 mg 2%
 Malzemeler
(6 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  3 su b. un 375 gr.227,5 kCal
  1 tatlı k. kabartma tozu 5 gr.0,7 kCal
  1 tatlı k. tuz 10 gr.1,7 kCal
  1 çorba k. yoğurt 18 gr.1,5 kCal
  2 çorba k. sıvıyağ 27 gr.39,8 kCal
  1 yumurta 44 gr.11,4 kCal
  alabildiği kadar su 400 gr.0 kCal

:: İç harcı çin

  Yarım kg. hamsi 500 gr.175 kCal
  4 dal yeşil soğan 40 gr.2,4 kCal
  1 tutam maydanoz 2 gr.0,1 kCal
  1 tutam dere otu 0,5 gr.0 kCal
  1 domates 123 gr.3,7 kCal
  tuz 8 gr.1,3 kCal
  karabiber 2 gr.0 kCal

:: Kızartmak için için

  Sıvıyağ 54 gr.79,6 kCal
Hamuru için karıştırma kabıan 3 su bardağı unu alın.üzerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,1 tatlı kaşığı tuz ilave edin ve karıştırın.Unun ortasını havuz açın ve içine 1 çorba kaşığı yoğurt,1 çorba kşığı sıvıyağ ve içine 1 adet yumurta kırın.Hamuru yoğurun.
Daha sonra hamur merdaneile açın.Kare olarak hamuru kesin.İç harcı yarım kg.hamsiyi çok ince olarak kesin.4 dal yeşil soğanı,1 tutam dereotu ve maydanozu imce olarak kesin.Karıştırma kabına hamsileri,dereotu,maydanozu,küp kesilmiş domatesi ilave edin ve karıştırın.Hamurun içine hamsili iç harçtan ilave edin ve hamuru kapatın.Tavaya sıvıyağı alın ve sıvıyağda hamsili börekerli kızartın.
Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
100 gr. Hamsili Börek Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 155 IU 22%
  • C Vitamini 2 mg 2%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 1,1 mg 7%
  • K Vitamini 4,4 mcg 4%
  • B6 Vitamini 0,1 mg 5%
  • B12 Vitamini 0,3 mcg 11%
  • Tiamin 0 mg 3%
  • Riboflavin 0,1 mg 12%
  • Niasin 6,4 mg 45%
  • Folat 5,2 mcg 1%
  • Gıda Folat 5,2 mcg
  • Pantothenic Asit 0,3 mg 5%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 19,2 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0,2 g
  • Glikoz 95,6 mg
Steroller
  • Kolesterol 38,1 mg
Aminoasitler
  • Protein 11,2 g
  • Glisin 554,6 mg
  • Prolin 318,7 mg
  • Serin 368,6 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 102,7 mg 10%
  • Demir 1,6 mg 9%
  • Magnezyum 22,6 mg 7%
  • Fosfor 103,9 mg 14%
  • Potasyum 221,4 mg 11%
  • Sodyum 1616,4 mg 323%
  • Çinko 0,8 mg 7%
  • Bakır 0,1 mg 0%
  • Manganez 0 mg 2%
  • Selenyum 21,2 mcg 38%
  • Florid 17,9 mcg 596%
Yağlar
  • Toplam Yağ 8,6 g
  • Doymuş Yağ 5,9 g
  • Tekli Doymamış 1,2 g
  • Çoklu doymamış yağ 0,8 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 3,2 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 657,4 mg 59%
  • Toplam Omega6 118,7 mg 1%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 0,2 g 0%
  • Su 55,9 g
  • Kül 3,5 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012