Hoşgeldiniz, Ziyaretçi ya da Üye olmak için tıklayınız
TR EN
      • Tüm Besinler
        10 bini aşkın besin ve değerleri için tıklayın..
      • Sebzeler ve Bitkisel Ürünler
      • Etler
      • Ekmek ve Unlu Mamüller
      • Meyveler
      • Tüm Besinlerde Ara
      • Standart Yemek Tarifleri
        Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol'dan TBS'ye yönelik onlarca tarif
      • Tüm Yemek Tarifleri
        Sebze Yemekleri, Etli Yemekler, Zeytinyağlılar..
      • Türkbes'e Yemek Tarifi Ekle
        Beslenme Uzmanları, Aşçılar, Kendi tariflerinizi yayınlayın ve paylaşın
      • Tüm Yemeklerde Ara
      • Yemek Analizi
        Yemek malzemelerinizi yapıştırın ve analize başlayın
      • Menü Analizi
        Günlük besin ihtiyaçlarınızı analiz edin
      • Diyet Uygulamaları
        Danışan Takibi, Besin Tüketim Araştırmaları..
Doğadaki tek mucize ilaç 'Doğru beslenme' dir

Kırmızı Mercimek Çorba

 
Kaynak: Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol
Bu sayfa 5763 defa görüntülendi

Anahtar kelimeler: Kırmızı Mercimek Çorba kaç kalori, Kırmızı Mercimek Çorba faydaları, Kırmızı Mercimek Çorba zararları

Bunu Paylaş:
Servis  
select
179,6
Kalori (kCal)
Günlük Enerjinizi   8%  karşılar
Enerji Bileşenleri   (Bu Nedir? )
Karb. %
50
Yağ %
33
Pro. %
18
Protein Kalitesi (Bu Nedir? )
Trp
Thr
Iso
Leu
Lys
m+c
p+t
Val
Hys
Tahmini Glisemik Yük ~
İnflamasyon Faktörü ~
Besin öğeleri Miktar   G.G. %
  Enerji 179,6 kCal 8%
    840,6 joul  
  Karbonhidrat 22,6 g
Diyet posası 1,3 g 5%
Şeker 0 g
  Yağ 6,5 g
Doymuş yağ 6,6 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Protein 8,2 g 13%
Sodyum 599,5 mg 119%
Kalsiyum 37 mg 3%
Demir 2,1 mg 11%
Vitamin A 172 IU 24%
Vitamin C 1 mg 1%
 Malzemeler
(100 Kişilik)
Kişilik Hazırlanışı
 MalzemeMiktarEnerji
(1 Porsiyon için)

:: Malzemeler

  3 kg kırmızı mercimek 3000 gr.102 kCal
  1 kg kuru soğan 1000 gr.3,8 kCal
  750 gram margarin 750 gr.54 kCal
  500 gram un 500 gr.18,3 kCal
  20 kg su 20000 gr.0 kCal
  150 gram tuz 150 gr.1,5 kCal
mercimekleri ayıkla, yıka, suyunu süz (15 dk.)
soğanı ayıkla, yıka, ince ince doğra (7 dk.)
tencereye yağı ve soğanı koy. Soğanlar hafif sararana kadar kavur. (büyük çapta pişirirken bu karışımı islim tenceresine aktar.) (15 dk.)
unu ekle, telle karıştırarak suyu sonra mercimeği ekle, pişir (su soğuk olacak. su yerine et suyu kullanılabilir bu takdirde yağın miktarı 500 grama indirilir) (50 dk.)
karışımı süzgeçten geçir. Tekrar tencereye koy. (5 dk.)
Tuzunu at, bir taşım kaynat. (10 dk.)

Günlük Gereksinim Hesapla
Cinsiyet
select
Yaş  
Boy    cm
Ağırlık    kg
Aktivite Düzeyi
select
 Aktivite düzeyinizi biliyor musunuz?
Sonuçlar
Beden Kitle İndeksiniz : 20,8
Bazal Metabolizma : 1332  kCal
İdeal Kilonuz : 64  kg
Enerji Gereksiniminiz : 1332  kCal
1 Porsiyon Kırmızı Mercimek Çorba Besin Analizi
Vitaminler
  • A Vitamini 172 IU 24%
  • C Vitamini 1 mg 1%
  • D Vitamini 0 IU 0%
  • E Vitamini 0 mg 0%
  • K Vitamini 0 mcg 0%
  • B6 Vitamini 0 mg 0%
  • B12 Vitamini 0 mcg 0%
  • Tiamin 0,1 mg 10%
  • Riboflavin 0,1 mg 6%
  • Niasin 0,7 mg 4%
  • Folat 0 mcg 0%
  • Gıda Folat 0 mcg
  • Pantothenic Asit 0 mg 0%
Karbonhidratlar
  • Karbonhidrat 22,6 g
  • Nişasta 0 g
  • Şeker 0 g
  • Glikoz 0 mg
Steroller
  • Kolesterol 0 mg
Aminoasitler
  • Protein 8,2 g
  • Glisin 876 mg
  • Prolin 0 mg
  • Serin 0 mg
Mineraller
  • Kalsiyum 37 mg 3%
  • Demir 2,1 mg 11%
  • Magnezyum 2 mg 0%
  • Fosfor 123 mg 17%
  • Potasyum 259 mg 13%
  • Sodyum 599,5 mg 119%
  • Çinko 0 mg 0%
  • Bakır 0 mg 0%
  • Manganez 0 mg 0%
  • Selenyum 0 mcg 0%
  • Florid 142,4 mcg >999%
Yağlar
  • Toplam Yağ 6,5 g
  • Doymuş Yağ 6,6 g
  • Tekli Doymamış 0 g
  • Çoklu doymamış yağ 0 g
  • 20:3 n-3 0 mg
  • 20:3 n-6 0 mg
  • Toplam trans f.a. 0 g
  • Toplam trans monoenoic f.a. 0 g
  • Toplam trans polyenoic f.a. 0 g
  • Toplam Omega3 0 mg 0%
  • Toplam Omega6 0 mg 0%
  • Trans Çoklu Doymamış 0 mg
  • Trans Tekli Doymamış 0 mg
Diğer
  • Alkol 0 g
  • Posa 1,3 g 5%
  • Su 213,8 g
  • Kül 0,2 g






Beslenme Akademik Türkbesim Yardım & Destek   Turkbes Plus | Facebook
  Turkbes Plus | Twitter     
Besinler
Yemek Tarifleri
Mönüler
Diyet Uygulaması
Formüller
Hesabım
Makale Gönder
Turkbes Temsilcisi
Turkbes Abonelik
destek@turkbes.com
Copyright © 2012